Raviolo giapponese ripieno di carne di maiale, cavolo e cipollotto
Raviolo giapponese ripieno di salsiccia e patate, crema di parmigiano e limone
Raviolo giapponese con impasto allo zafferano ripieni di gamberi e verdure su crema di edamame e peperone crusco
Polpette di polpo con maionese, teryaki e tonno secco affumicato
Bao ripieno di pulled pork artigianale in salsa bbq
Bao ripieno di Astice maionese giapponese e cetriolini
Stracciatella, salsa arancia e peperoni, salsa al basilico e teriyaki
Trancio di tonno scaloppato con gocce mosto di aglianico, salsa spicy, cipolla croccante, olio evo e sale maldon
baccalà in tempura su salsa ponzu e arancia
Frittura di calamari e gamberi
Servita con patate alla mediterranea e insalata
Sigaro in pasta fillo ripieno di crema al cocco e scaglie di cioccolato ,servito con cenere di mascarpone
Tortino al cioccolato dal cuore morbido con salsa di caramello salato alla teriyaki